Изображения: Выкл Вкл Шрифт: A A A Интервал: Вкл Выкл Цвет: A A A A Обычная версия

Официальный портал МО город Глазов

Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Лучший официант работает в "Севере"
23 октября 2008

22 октября в Глазове выявили лучшего официанта. Это почетное звание присуждено Наталье Шатуновой из ресторана «Север». В тройку лидеров также вошли Любовь Пепеляева из ресторана «Глазов» и Маргарита Биянова, представительница кафе «Горлица».

Организатором конкурса профессионального мастерства, который прошел в кафе «Акитори», выступил городской отдел торговли Администрации города. За звание лучших боролись как новички, так и знатоки своего дела, представляющие рестораны «Глазов», «Север», кафе «Горлица», «XXL» и суши-бара «Акитори».

Домашним заданием для всех конкурсантов была презентация тематического стола, где жюри оценивало внешний вид стола, функциональность сервировки и оригинальность идеи. Кафе «XXL» представило на суд жюри итальянский стол, кафе «Горлица» - свадебный фуршет, стол в японском стиле презентовал суши-бар «Акитори», президентский стол представил ресторан «Глазов», стол на детском празднике - ресторан «Север».

Также участники продемонстрировали свои практические навыки в накрытии стола скатертью, складывании салфеток на скорость, технике уборки посуды со стола. Итоговым заданием для официантов стало тестирование на знание правил обслуживания и сервировки.