25 октября в Глазове прошел конкурс профмастерства кулинаров «Мозаика красок и вкуса».

Видимо, сама идея сладкого конкурса стала для зрителей столь привлекательной, что в МК «Родник» в минувшую среду собралось множество любопытных глаз. Каждый хотел посмотреть на кулинарные диковинки, сотворенные руками мастеров.

В конкурсе участвовали цех № 35 и № 29 ОАО ЧМЗ, ООО «Эфир», ООО «Горлица», ЗАО «Спектр», АОР (НП) «Лаверна», ООО «Верба». Всем конкурсантам надо было создать целую композицию изделий арт-класса (панно, картину), красиво нарезать и украсить овощами и фруктами стол, а также предоставить на обозрение всем выпечку из любого вида теста.

Посмотреть зрителям было на что и, пожалуй, даже после посещения сладкой выставки в памяти осели красивые творенья кулинаров. Здесь были и пирожки, и интересные «вкусные» картины, замечательные фигурки из соленого теста, изысканные пирожные и торты. Всех порадовала и удивила ярко-зеленая съедобная композиция в виде болота, свадебный вальс с красивыми тортами и возвышающейся радугой воздушных шаров над ними.

После серьезной работы членов жюри определились победители:

В номинации «АРТ-класс»

1 место получили АОР (НП) «Лаверна»

2 место – ООО «Эфир»

3 место – ОАО ЧМЗ, цех № 35, цех №29

В номинации «Кондитерские изделия»

1 место – ЗАО «Спектр»

2 место – ОАО ЧМЗ, цех № 35

3 место – АОР (НП) «Лаверна»

В номинации «Выпеченные изделия»

1 место – ЗАО «Спектр»

2 место – ОАО ЧМЗ, цех №35

3 место – АОР (НП) «Лаверна» и ООО «Верба»

Хочется от всей души поздравить победителей и сказать спасибо городскому отделу торговли за то, что такие конкурсы стали в Глазове доброй традицией. А уж почитателей у нее всегда будет предостаточно!

О. Ушакова