Студенты техникума и колледжа г. Глазова питались в столовых, где нарушены санитарные нормы и правила

«Студенты техникума и колледжа г. Глазова питались в столовых, где нарушены санитарные нормы и правила».

Глазовской межрайонной прокуратурой, проведенной с участием специалистов ТО Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в городе Глазове, в ходе проверки в октябре 2019 года выявлены массовые нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питании детей в АПОУ УР «Глазовский аграрно-промышленный техникум» и БПОУ УР «Глазовский технический колледж».

В ходе проверки установлено, что в АПОУ УР «ГАПТ» по договору питание студентов осуществляет ИП Марьина Е.Г., в БПОУ УР «ГТК» - ИП Поторочин Р.Р.

На всех проверенных объектах выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений): питание осуществлялось по меню, которое не утверждено в ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове, допущены нарушения температурного режима при хранении продуктов питания, на используемые продукты отсутствуют сопроводительные документы, маркировка (этикетка) изготовителя.

В техническом колледже не обеспечено прохождение полного медицинского осмотра, гигиенической подготовки и аттестации всеми работниками, отсутствовали суточные пробы, не велся бракераж готовой продукции, на хранении находились продукты питания с истекшим сроком годности и иные нарушения.

Всего по результатам проверки выявлено более 25 нарушений санитарно-эпидемиологических требований и требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», по результатам проверки в адрес предпринимателей внесены представления, по результатам рассмотрения которых нарушения устранены, товары без маркировки возвращены поставщикам, ответственные лица депремированы. Кроме того ИП Марьина Е.Г., ИП Поторочин Р.Г. привлечены к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа 5000 рублей.

Межрайонный прокурор
старший советник юстиции А.В. Перевощиков