В фестивале национальных кухонь победил "Север"

Фестиваль национальных кухонь завершен. Тройку лидеров возглавил ресторан «Север». Жюри конкурса по достоинству оценило мастерство поваров ресторана, решивших пригласить глазовчан на турецкую кухню. Второе место у ресторана «Глазов», представлявшего на фестивале итальянскую кухню. Третье — у столовой ОАО «Реммаш». Реммашевские перепечи и другие блюда удмуртской кухни признаны самыми вкусными и аппетитными.

По словам начальника отдела торговли Зои Ткачук, фестиваль национальных кухонь стал ярким событием в жизни городского общепита. Все представленные блюда были выполнены на высоком профессиональном уровне. Дух состязательности вдохновлял коллективы проявить фантазию и изобретательность при подаче той или иной кухни. Глазовчанам впервые удалось продегустировать и экзотические для нашего региона блюда, например, португальские, которые приготовили мастера бара «Чепецкий».

Сегодня, 11 сентября, в администрации города всем участникам фестиваля были вручены дипломы и небольшие призы. Награждение победителей конкурса состоится в День города, 13 сентября, на главной городской сцене в 19 часов.